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豚キムチクッパ
2008 / 08 / 11 ( Mon )
暑さのせいなのかは分かりませんが最近は辛い物を無性に欲します
昨日のお昼は豚キムチクッパを作って食べました。
食べながら汗をたくさんかきましたが美味しかったですよ



キムチクッパ1



作り方はいろいろとあるのでしょうが私のはすごく簡単でお恥ずかしいです
まず豚肉・野菜をごま油で炒め鶏がらス-プを注ぎ軽く塩・胡椒します。
キムチの素をいれます。
私は茨城の竹原商店さんの「韓国料理の素」を使っています。
そして隠し味にみりん・味噌入れて豚キムチス-プを作ります。
そこにごはんを入れて少し煮ます。
器に盛って卵黄を乗せて出来上がりです。




キムチクッパ2



竹原商店さんの「韓国料理の素」は、以前に遊びに行った六本木の東京ミッドタウンのガレリアB1Fにある韓国のお惣菜が売っているお店「妻家房」で見つけて購入しました。
これがあるとス-プ・チャ-ハン等に使えて重宝しています。




竹原商店株式会社

茨城県石岡市東成井1863-2

TEL0299-46-0515



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08 : 00 : 18 | | トラックバック(0) | コメント(17) | page top↑
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コメント
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sakura108さん、おはようございます^^
そうそう、私も最近辛いものばかり食べたくなります〜!!
この豚キムチクッパすごく美味しそ〜!
食べたーい!
豚キム大好きなんですよぉぉ☆

「韓国料理の素」もすごく気になります。。
ホントこれがあったら色々使えて便利そー!
by: cherryuu_tan * 2008/08/11 08:32 * URL [ 編集] | page top↑
--管理人のみ閲覧できます--

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2008/08/11 09:44 * [ 編集] | page top↑
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わぁ〜 美味しそう
sakuraさんの豚キムチクッパ食べてみた〜い。
だって本当に美味しそうなんだもん^^

夏には刺激的なものが食べたくなりますよね〜
同じ。同じ。


by: みりねん * 2008/08/11 10:54 * URL [ 編集] | page top↑
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こんにちは!
豚キムチクッパ、辛さが夏にはぴったりですね♪
私もここ数日けっこう辛い物を食べていっぱい汗をかきました。
「韓国料理の素」、ひとつあると便利そうですねi-184
お手軽に韓国料理が作れそうだし、韓国料理以外でも
ちょっとしたアクセントに使えそうi-185
by: kikineko * 2008/08/11 13:47 * URL [ 編集] | page top↑
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そうですね。
暑いと、ホント食欲が湧くもの食べないと、
栄養不足になりそうな・・・
黄身がすごく美味しそう!

あのね、
竹原商店の住所・・・石原市でなくて石岡市だと思うの。
私茨城に親戚があるので、成井のあたりも行くから。
余計なこと言ってごめんね。
by: アッキー&ナッキー * 2008/08/11 14:07 * URL [ 編集] | page top↑
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暑い時って、私も辛いものやスパイシーなもの
とっても食べたくなります。
豚キムチクッパすごく美味しそう。
作るのも簡単って、最高ですね。
写真もとっても綺麗だから
ぐらぐら来ちゃいますねぇ♪
by: comichiko * 2008/08/11 14:48 * URL [ 編集] | page top↑
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美味しそうです〜!!暑い日にはもってこい♪
手作りで豚キムチクッパが食べられるなんて♪いいですね〜!

コメントありがとう。嬉しかったです。
私も応援ポチポチ!!
by: まーすぃ * 2008/08/11 17:08 * URL [ 編集] | page top↑
--こんばんは--

夏ってやっぱり辛いものが食欲をそそりますよね〜
栄養のバランスもよさそうだし、超うまそうヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
by: Hiro * 2008/08/11 19:03 * URL [ 編集] | page top↑
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こんにちわ。
私も辛い物、大好きです!
夏はいいですよね〜
時々、韓国に行くのは、チゲを食べたいからなのです〜
本場は辛〜いです!
で、カプサイシン効果で瘠せるかも?
この卵、潰して食べたい!です。
by: 紅寿 * 2008/08/11 20:53 * URL [ 編集] | page top↑
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クーラーのきいた部屋にいると汗をかかないから、
たまにはこういうのを食べて汗をかいた方が体にいいんでしょうね〜^^!
私は辛いのがあまり得意ではないんだけど、
卵が入ってるとマイルドになって美味しそう♪
東京ミッドタウンも行ってみたいな〜^^!
by: hanauta * 2008/08/11 23:00 * URL [ 編集] | page top↑
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辛いもの大好きです^^
クッパ美味しそうですね♪
食べたくなりました。

「韓国料理の素」色々と使えそうですね^^
六本木に行った時寄ってみます〜
by: rantantan * 2008/08/11 23:04 * URL [ 編集] | page top↑
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暑い時に辛いものが食べたくなる気持ち、
よく分かります〜v-9
私も チゲ鍋とかキムチ鍋とか食べたいです〜v-352
クッパも久しく食べてないなぁ。
うぅぅぅ〜 食べたい〜!!

by: noa * 2008/08/12 00:55 * URL [ 編集] | page top↑
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キムチクッパ美味しそうね〜
真ん中の卵がなんともいえない!
そそるな〜。。。

豚だし〜キムチだし〜
元気が出そうで非常にいい!♡

食べたい・・・今すぐ・・・
by: rikamint * 2008/08/12 09:56 * URL [ 編集] | page top↑
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美味しそう〜!
夏場でもよくキムチチゲを作るのだけど
クッパだと休日のお昼ご飯なんかにもいいですね!
赤いスープと卵の黄身がそそる〜♪

↓チャコット、懐かしいです〜。
踊りをやっていたので昔はよく通いました。
そういえば普段使いにしてる人も多いかも。
芸能人コスメなんかでもよく登場しますよね♪
by: yuu * 2008/08/12 14:15 * URL [ 編集] | page top↑
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こんにちは〜!
暑いときには汗をかきながら辛いもの食べるのもいいね〜!
sakuraさんの作った豚キムチクッパとっても
おいしそう〜
「韓国料理の素」色んな料理に使えそうやね
一度試してみたいです♪
by: niko * 2008/08/12 15:15 * URL [ 編集] | page top↑
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こんにちは~!!

ブログを始めてもすぐ4ヶ月・・・
やっと色々なれてきた今日この頃♪

でね、今ごろなんだけど
さくらさんのブログもリンクさせてね★
(私のブログはずいぶん前からリンクして下さってたのに・・・★)

by: みりねん * 2008/08/14 11:55 * URL [ 編集] | page top↑
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こんばんは^^

夏真っ盛りですね。
暑い夏にはやっぱり辛いものですよね☆
早速、というわけではないのですが、タイムリーにビビンバを頂いたので(韓国料理ということで^^;)、キムチクッパのほうも食べてみたくなりました。 sakura108さんのクッパ、とても美味しそうです☆
by: shu * 2008/08/15 00:26 * URL [ 編集] | page top↑
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